Hiện nay khái niệm về thực phẩm chức năng vẫn còn rất mơ hồ khiến nhiều người hiểu chưa đúng và không thể phân biệt được thực phẩm chức năng với thuốc. Sự nhập nhằng ở đây chính là phần công dụng của thực phẩm chức năng đôi khi rất giống với thuốc, khiến người dùng hiểu nhầm thực phẩm chức năng là thuốc. Như vậy là hoàn toàn không đúng!
Thực phẩm chức năng là gì?
Năm 2004 Bộ Y tế Việt Nam đã đưa ra thông tư khái niệm về TPCN như sau: Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể. Có tác dụng bổ sung dinh dưỡng tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng cường sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ bệnh tật”.
TPCN xuất hiện đầu tiên tại Nhật Bản vào những năm 80 của thế kỷ XX. Người Nhật chế biến ra những sản phẩm ăn nhưng dinh dưỡng cao hơn thực phẩm sử dụng hàng ngày. Trong quá trình chế biến, bào chế thực phẩm sẽ được chọn lọc các chất cần thiết để bổ sung cho cơ thể giúp nâng cao sức khỏe.
Thuốc là gì?
Thuốc là chế phẩm có chứa dược liệu hoặc dược chất dùng cho người nhằm mục đích phòng bệnh, chẩn đoán bệnh, giảm nhẹ bệnh, điều trị bệnh , chữa bệnh và điều chỉnh chức năng sinh lý của cơ thể con người bao gồm thuốc cổ truyền, thuốc dược liệu, thuốc hóa dược, sinh phẩm và vắc xin.
Theo như hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới và khối ASEAN thì sản phẩm thuốc chữa bệnh cần phải thỏa mãn hai tiêu chí cơ bản là:
+ Thứ nhất: Nguyên liệu là chất hoặc hợp chất
+ Thứ hai: Sản phẩm thuốc phải có tính thông dụng, phổ biến và theo luật quy định: được bán – sử dụng theo quy định của Bộ Y Tế. Được kiểm định rất nghiêm ngặt và phải đạt được những tiêu chuẩn rõ ràng như nguyên liệu làm thuốc, hoạt chất g? Tác dụng như thế nào? Hàm lượng bao nhiêu? Thuốc có tác dụng phụ như thế nào?.....
Phân biệt Thực phẩm chức năng và Thuốc chữa bệnh
Kết luận
Hiện nay, trên thị trường nước ta sản phẩm thực phẩm chức năng tương đối phổ biến không chỉ có sản phẩm nhập khẩu mà còn có sản phẩm sản xuất trong nước. Chúng ta có thể dễ dàng mua được tại các cửa hàng bán thực phẩm chức năng, hiệu thuốc và các kênh mua sắm không chính thống khác.
Khi xem quảng cáo hay mua thực phẩm chức năng, bạn sẽ được khuyến cáo là: “Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”. Nhưng thực tế các nhà kinh doanh thường “thổi phồng” công dụng của Thực phẩm chức năng khiến người tiêu dùng bị ảo tưởng, nghĩ rằng Thực phẩm chức năng tốt đến mức có thể thay thế được thuốc chữa bệnh. Suy nghĩ này là hoàn toàn không đúng!
Thực phẩm chức năng không thể là thuốc và không bao giờ thay thế được thuốc. Các bạn khi mua sản phẩm nên chú ý để tránh nhầm lẫn.
